Lukker øjnene for dårlige arbejdsvilkår
Jysk Holding med Lars Larsen i spidsen ejer halvdelen af Letz Sushi-kæden.
Arkivfoto: RetailNews.
Lars Larsen vil ikke gå ind i sagen mellem Letz Sushi og 3F.
Louise Ertman Baunsgaard har i over et år nægtet at tegne en overenskomst med 3F med den begrundelse, at der er benhård konkurrence i branchen, og at kæden risikerer at bukke under.
Det kunne blive en realitet, ifølge Baunsgaard, hvis lønomkostningerne stiger med de omkring 15 procent, som 3F ønsker.
Jysk holder lav profil i denne konflikt, og det undrer faglig sekretær i HK Handel Hovedstaden Anja Camilla Ravn, da man hos HK har det indtryk, at Jysk respekterer spillereglerne på arbejdsmarkedet.